Boisé DC 170
Maturidade e doçura
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Vantagens
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Diminuição das notas vegetais dos vinhos.
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Aumenta o volume e a persistência na boca.
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Acrescenta redondeza e apetência aos vinhos.
Apresentação
Sac de 10 kg
Aplicações
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Dosagem: 1-10 g/hl
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Vinhos já estruturados, no final da fermentação alcoólica ou maloláctica.
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Para brancos com elevada acidez durante ou após a fermentação alcoólica.
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