Genesis Native
Protetor das leveduras em reidratação
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Vantagens
Complemento nutritivo à base de leveduras inativadas para a reorganização da membrana das leveduras.
Melhorida da implantação da cepa escolhida.
Utilizado durante a fase de reidratação das leveduras, Genesis Native transfere ao meio esterois específicos e ácidos gordos polinsaturados, bem como outros componentes essenciais. Assimilados pela levedura durante a reidratação, estes compostos, fatores de sobrevivência por excelência, permitir-lhe-ão resistir melhor a um meio cada vez mais hostil no final da fermentação.
Apresentação
Embalagem: Pacotes de 1kg
Aplicações
Dose: 25 a 35 gr/hL