BACTELIA® Alta
Bactéria láctica selecionada pela sua elevada resistência às condições desfavoráveis nos vinhos tintos.
Garante uma fermentação maloláctica rápida assegurando um final completo.
Vantagens
- Vinhos tintos com uma elevada intensidade aromática e persistente
- Assegura uma boa implantação e economia de tempo
- Vinhos estáveis microbiológicamente
Apresentação
- Oenococcus œni.
- Inoculação directa.
Embalagem para 25 hL.
Embalagem para 250hL.
Aplicações
- Para vinhos de alta concentração e elevado álcool.
- Intervalo de temperaturas 17-25ºC
