Carbonificação
A textura do vinho pode variar muito em função do seu conteúdo em carbónico. Muitas vezes a frescura dos brancos ou rosados pode der aumentada pelo acréscimo do níveis de carbónico entes do engarrafamento.
Esta ferramenta permite calcular de forma simples e rápida os volumes de CO2 necessários a aplicar na linha em função do caudal da bomba. Ao mesmo tempo determina a longitude da mangueira necessária em função do diâmetro e do caudal de CO2 a incorporar.