Um impulso inovador à enologia ibérica

A nossa missão

”Acrescentar valor às adegas e enólog@s, colaborando na melhoria e otimização dos processos, organização e estratégia enológica, através de ferramentas inovadoras e de uma visão transversal do vinho”.

A AZ3 Oeno é uma empresa criada para acompanhar os nossos clientes na conceção dos seus vinhos, oferecendo serviços, produtos e ferramentas mais adaptados às suas necessidades, com o compromisso de garantir a qualidade exigida, através do trabalho de análise e melhoria contínua da AZ3 Oeno.

A AZ3 Oeno consolidou-se como um aliado estratégico na elaboração do vinho, através de um trabalho meticuloso e constante na criação e fortalecimento de uma relação direta e pessoal com os clientes.

Para este efeito contamos com uma metodologia própria que coordena os diferentes departamentos estratégicos da adega (direção geral, viticultura, enologia, comercial, etc.) para que todos participem num mesmo projeto com objetivos comuns.

Isto, juntamente com o vasto conhecimento que adquirimos em cada projeto, permite-nos inovar com eficácia no conceito da consultoria enológica.

O nosso compromiso

A inovação é a pedra angular da AZ3 Oeno tanto na organização interna da empresa como no fornecimento de serviços, produtos e maquinaria de enologia aos nossos clientes.

Em apoio destes princípios e no âmbito da implementação de um Sistema de Gestão da Qualidade, o nosso compromisso centra-se em:

• O conhecimento sobre o vinho
• Criar uma cultura de qualidade na empresa
• Tomada de decisões orientadas para o melhor serviço aos clientes e trabalhadores
• Equipar o pessoal com os meios necessários e favorecer o desenvolvimento das suas habilidades e promover o trabalho em equipa
• Criar sistemas de trabalho que orientem para a melhoria contínua
• Fomentar valores de honestidade, lealdade e criatividade
• Cumprir as medidas de segurança no trabalho e legislação aplicável
• Determinar o contexto interno e externo que afete o objetivo e estratégia da AZ3Oeno
• Identificar as partes interessadas, suas necessidades e expetativas e planear ações para a sua abordagem
• Identificar os riscos e oportunidades e planear as ações exigidas para alcançar a melhoria contínua do Sistema de Gestão da Qualidade e a satisfação das partes interessadas
• Garantir a segurança alimentar dos produtos comercializados
• Garantir a formação de pessoal na cultura da segurança alimentar, colocando todos os recursos necessários para garantir uma distribuição segura dos produtos comercializados
• Respeitar o ambiente
• Obter a satisfação do cliente

Com base nos princípios definidos nesta política, a organização define e revê os objetivos de qualidade de forma periódica e estabelece indicadores para a gestão, medição e melhoria dos processos.

A nossa política encontra-se disponível para quem a solicite, enviando uma mensagem de email para az3oeno@az3oeno.com.